【プロテインの選び方】ホエイ、ソイの違い

プロテイン大好きイノケン です！

最近何かと話題のプロテイン！

皆さんはプロテイン飲まれていますか？

今日は毎日プロテインを飲んでいるイノケン が

プロテインの必要性と選び方を教えちゃいます！！

そもそもプロテインって？

プロテインとは

プロテイン（protein）とは日本語でタンパク質のこと。
食品でいうと肉、魚、大豆製品、卵、乳製品などに含まれており普段の食事から摂取できる栄養素。

タンパク質は筋肉だけでなく、内臓や皮膚、髪の毛、爪に加えて、ホルモンやへモグロビンなど様々なカタチで身体の中に存在しています。プロテインはタンパク質の一種である、というイメージが先行しておりますがプロテインとタンパク質は全く同じもの。

プロテインの種類

プロテインは一般的に大きく分けて3種類ある。

•  ホエイプロテイン
• カゼインプロテイン
• ソイプロテイン

これらのプロテインは単独で摂取するよりも、目的に合わせて組み合わせて摂取することでさらに吸収効率が良くなる！

それでは、それぞれの特徴などを解説しよう！

ホエイ

ホエイプロテインは牛乳を原料としている。

ホエイプロテインは母乳の成分に近く、低カロリーで栄養が凝縮しており、吸収が早いのが特徴。この特徴はタンパク質が不足しがちな運動直後のタンパク質の補給には最適といえる。

牛乳からホエイプロテインを作る場合には、乳脂肪分やカゼインを取り除いている。

以前は牛乳からチーズを作るときの余りものの物質として扱われていたホエイプロテインだが、研究が進み重要なタンパク質の一つとして見直されるようになった。

【ホエイプロテイン摂取のポイント】

吸収が早いホエイプロテインは、運動直後の摂取がおすすめです。

カゼイン

カゼインプロテインの原料も牛乳です。

ガゼインプロテインはチーズやヨーグルトを固める、一般に乳固形分と呼ばれる成分の主要成分の一つ。
ホエイプロテインが水溶性であり、吸収が早いのに対し、（名前の通り固形にする成分なので）不溶性で固まりやすいという特徴がある。

この特徴から、ホエイプロテインとは違った用途で期待されているぞ！

運動直後のタンパク質不足のカラダに素早くタンパク質を補えるのがホエイプロテインだが、
カゼインプロテインは就寝前に摂取することで、カラダにゆっくりと持続的に蓄えさせることができるのだ。

就寝時、寝ている間もエネルギーを消費しています。そんな時、カゼインプロテインはほかの物質、特に成長期には欠かせないカルシウムと密接に結びつき、その物質をゆっくり吸収させる能力を持っている。
なおかつカゼインプロテイン自体もエネルギーになるタンパク質のため、まさに一挙両得なのだ。

また、夜にお腹が空いて眠れないなどもカゼインプロテインの持つ持続性が解決してくれるぞ。
他の物質と接合したカゼインプロテインはお腹の中で固形となって消化吸収されにくくなるので、満腹感を持続させてくれるため、間食の予防になるのだ。

メリハリのあるボディラインをつくるため、運動をしたけれどついつい食べ過ぎてしまうという人には最適なプロテインといえるのではないだろうか。

【カゼインプロテイン摂取のポイント】

吸収がゆっくりなカゼインプロテインは睡眠時の成長ホルモン分泌に合わせて就寝前の摂取がおすすめ！

ソイ

ソイプロテインの原料は大豆。

プロテインと聞くと真っ先にこの大豆原料のプロテインを思い浮かべる方が多いかも！

ソイプロテインはカゼインプロテインと同じく、摂取してから吸収されるまでに時間がかかる。（だいたい摂取してから5－6時間）。腹持ちが良いので、ダイエット向きのプロテインと言えるぞ。 

ソイプロテインを摂取しながら、筋トレやウォーキングなど適度な運動を行うことで、脂肪を燃焼させながら筋力アップを目指すことができる。

だからボディラインを整えながら動ける体を作ることが期待できるんだな。

しかし、欠点として水に溶けにくいものが多いのでソイプロテインを水に溶かして飲む場合、違和感を感じる方が多いようだ。

 目的別にプロテインを選ぼう！

• 筋肉をでかくしたい！
• 体を大きくしたい！
• 筋トレの効果を実感したい！

そんなあなたは

ホエイプロテインを筋トレ後に飲もう！

• 筋力を維持、向上したい！
• 減量中だけどお腹空いちゃう。。。
• ダイエットしたい！！

そんなあなたは

カゼインプロテインを就寝前や食事前に飲もう！

体を大きくしたい方も寝る前にはカゼインをオススメするぞ！

• 細マッチョがいい！
• 減量したい！
• 美しくいたい方！

そんなあなたは

ソイプロテインを食事前にや寝る前に飲もう！！

まとめ

• 目的に合わせたプロテインを選ぼう！
• 減量にもプロテインは有効！
• タンパク質は体にとって最も重要な栄養素の一つ！
• プロテインが太るということはない！

以上！

他のサプリメントの選び方もまた解説するぞ！